.jpg)
اعوان قمع الغش لمفتشية التجارة
شرفة ميديا
في إطار الجهود المتواصلة لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك، قام أعوان قمع الغش التابعون للمفتشية الإقليمية للتجارة بأمشــداللة بعملية مراقبة ومتابعة لنشاط ملبنة عقيل الكائنة بمنطقة توغزة ببلدية الشرفة.
وتندرج هذه العملية ضمن برنامج الرقابة الدورية التي تستهدف وحدات إنتاج وتحويل المواد الغذائية، حيث تنقل أعوان الرقابة إلى الملبنة للوقوف ميدانيًا على ظروف إنتاج وتسويق الحليب المبستر المدعم، إضافة إلى حليب البقرة المنزوع الدسم جزئيًا، وذلك للتأكد من مدى احترام المعايير الصحية والتقنية المعمول بها.
وخلال الزيارة، قام الأعوان باقتطاع عينات من الحليب المنتج قصد إخضاعها للتحليل على مستوى المخابر المختصة، بهدف التحقق من مطابقة المنتج للمواصفات القانونية المعتمدة من حيث الجودة والسلامة الغذائية.
وتأتي هذه العملية في إطار حرص مصالح التجارة على تعزيز الرقابة الميدانية على وحدات الإنتاج الغذائي، وضمان توفير منتجات سليمة للمستهلك، مع السهر على احترام شروط النظافة وجودة الإنتاج في مختلف مراحل التصنيع والتوزيع.
وتؤكد مصالح المفتشية الإقليمية للتجارة بأمشــداللة مواصلة عمليات المراقبة والمتابعة الدورية، لضمان احترام التشريعات والتنظيمات التي تحكم نشاط إنتاج وتسويق المواد الغذائية، بما يضمن حماية صحة المستهلك وتعزيز الثقة في المنتجات المحلية.